“国际商务单证实务”是面向国际商务专业学生、跨越外语与经济学两个学科的综合性专业课程，是我院重点建设专业国际商务专业的主干课程之一，也是高职高专外贸英语专业的重要职业技能课程之一，是以企业单证员岗位为基础，以“双证结合”为指导，直接针对企业的一线需求和由国家商务部主办的外贸单证员、外贸业务员、跟单员从业资格证考证而开设的一门课程。本课程定位于培养具有良好的应用外语语言能力，具备一定的经济专业理论知识及熟练的制单技能，能够运用计算机熟练处理外贸业务中的往来函电、草拟合同、单证制作的高等技能型人才。
本课程针对高职院校的办学定位以及学生的实际情况，确定本课程的职业能力要求，以商务单证操作能力为核心，培养学生熟悉《合同法》、《联合国国际货物销售合同公约》、《跟单信用证统一惯例》等国际贸易惯例法规；掌握国际贸易流程，信用证的审核与修改，商业发票、装箱单、托运单、提单、汇票等商务单证的缮制与审核；突出动手能力的培养，注重将专业理论知识转化为职业技能。同时加强对学生的职业道德、协作精神、创新能力的培养。